日下一彦 2021/8/24 教育｜写真 [会員向け]
和食文化が盛んな金沢市で、８月１０日、全国の高校生が和食料理の腕前を競う「全日本高校生ＷＡＳＨＯＫＵグランプリ２０２１」の決勝大会が開かれた。会場の「金沢未来のまち創造館」の調理室には、各チームが１時間かけて、考案した料理を手作りし、審査員に振る舞った。グランプリには沖縄県浦添市の市立浦添工業高校のチームが輝いた。（日下一彦）
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