へい、お待ち！初競りマグロ
大トロや中トロに舌鼓
「一番マグロ」を食べる女性 ５日午後、東京・築地の「すしざんまい」本店（石井孝秀撮影）
初競りで最高値の付いた「一番マグロ」を競り落とした喜代村は５日、運営しているすしチェーンの「すしざんまい」本店（東京・築地）でマグロを解体し、集まった大勢の客にふるまった。
午後２時ごろ、店先で同社の木村清社長が自らマグロを解体。さらに店内でも巨大なマグロ肉を前にして、「ここは大トロ。これは中トロだよ」などと説明しながら切り分けていた。
店の前には注目の一番マグロを味わおうと長い行列ができた。
値段は大トロ３９８円、中トロ２９８円、赤身１９８円で提供。一人１貫限定だったが、店を訪れた人々は喜んで極上の味に舌鼓を打っていた。
