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「のこさずたべよう　たいせつないのち」

　編集局 　2018/5/08　 教育　,


「のこさずたべよう　たいせつないのち」

食品ロス削減で、熊本県がＨＰに絵本を公開

　食品ロス削減を勧める熊本県は、地元の野菜を題材に食や環境保護への関心を高めるため、保育所など未就学児向けの環境教育資源として作成した絵本「ピーマンになっちゃった！～のこさずたべよう　たいせつないのち～」をホームページで公開した。

　同県は、子供が幼稚園や保育園で「紙芝居」や「絵本」で学んだことを各家庭で親に話し、行動に起こすことに着目し、ピーマンのほか、同県特産のカライモ、やまえ栗なども登場させ、子供たちが身近な食材を通して親子の会話・信頼関係構築のきっかけにし、食品ロス削減を各家庭への啓蒙（けいもう）・波及効果を見込んでＰＤＦ形式の絵本を作成した。


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