「松葉ガニ」が90万円で落札、鳥取港で初競り
最高品質ブランド「五輝星」に９杯を認定、黙食にカニを
鳥取港の初競りで最高値９０万円で落札された松葉ガニ＝７日午前、鳥取市
鳥取市の鳥取港で７日午前、ズワイガニの初競りが行われた。「松葉ガニ」と呼ばれる雄のうち、大きさや身の入りなど五つの条件を満たした最高品質ブランド「五輝星（いつきぼし）」に認められたのは９杯。このうち、１杯が最高値の９０万円で落札された。
五輝星の出現率は約０・０２％と、ごくわずか。２０１９年の初競りでは５００万円の値が付き、「競りで落札された最も高額なカニ」としてギネス世界記録に認定された。昨年は新型コロナウイルスの影響で５０万円にとどまった。
鳥取県漁業協同組合の船本源司副組合長理事は「これから忘年会も始まる。カニはコロナ禍の黙食に適した食材。ぜひ食べてほしい」とアピールした。
