米国人のライフスタイルの危うさこそ警鐘を鳴らすべきＮＷ科学記事
◆脂肪抑える細胞発見
ニューズウィーク７月３１日号「脂肪を抑える細胞が見つかった」は２ページの科学記事だが、少々深読みし、医療・食品業界の動向や事情を見据えながら読むと、なかなか興味深い。
これはヨーロッパの出来事だが、「スイス連邦工科大学ローザンヌ校とチューリヒ校の研究者が先頃、脂肪細胞の生成を抑制する細胞の存在を突き止めたと発表した」という。その内容は科学誌ネイチャー電子版６月２０日付に掲載された。
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