「土用丑の日」に向け、例年よりウナギの売れ行きが好調

「土用の丑（うし）の日」を前にウナギを買い求める人＝１９日、東京都千代田区（時事）

　「土用の丑（うし）の日」の２８日に向け、百貨店やスーパーでは例年より豪華なウナギの売れ行きが好調だ。新型コロナウイルス感染拡大に伴う外出自粛で、時には自宅でぜいたくな食事を楽しみたいという家庭が増加。今年は「２３日開幕の東京五輪を観戦しながら、うな重を食べるという需要も見込める」（大手百貨店）と期待する。

　大丸東京店（東京）の売れ筋は、産地や調理方法の異なる５種類のウナギが味わえる３～４人前の「うなぎ食べ比べ弁当」（６８００円）。ご飯の中にもウナギが入っている１人前の「ゴージャス中入れうな重」（６９９０円）も人気だ。

　ウナギの予約が前年、前々年を上回っている西武池袋本店（東京）では、客１人当たりの注文数が平均４個を超え、例年より多い。担当者は「自宅で家族そろってウナギを味わおうという人が多い」と分析する。

　イオンリテール（千葉市）は地域限定で、２～３人で食べられる特大サイズのウナギかば焼きを販売。前年の２・５倍の数量を用意した。ウナギの稚魚が豊漁でウナギの仕入れ価格が下がったため、全体的に前年に比べ１割ほど値下げした。

　ローソンは、国産ウナギを使った「特々上　うなぎ蒲焼重（１・５尾）」（３８８０円）の予約を受け付けている。「『コロナ疲れ』を解消するため、ぜいたくなウナギを食べたいというニーズもあるだろう」（広報）とみている。