漁獲増で価格下落、築地市場で昨年同時期の半値に

漁獲が増え、安く出回るようになった富山産のホタルイカ（ボイル）＝東京都中央区

　春の味覚、富山県産のホタルイカの水揚げが上向き、手頃な値段で出回っている。３月１日の漁解禁からしばらく不安定な漁獲が続いたものの、４月に入って漁は好転。５月にかけても順調な漁獲が期待できそうだ。

　主産地である滑川漁港（滑川市）の３月の水揚げ量は合計６９トンで、昨年の４分の１と低調だった。県水産総合研究センター水産研究所（同）によると「ホタルイカの漁獲は水温が１４度前後になると多くなるが、３月までは１０度前後と低めに推移したことなどが要因」とみている。

　ところが４月に入ると水温は上昇。同漁港では「最近、多い日で１０トン以上のホタルイカが水揚げされるようになった」と滑川漁業協同組合。他の漁港でも水揚げは増加傾向という。

　東京・築地市場（中央区）では、３月下旬まで昨年の３倍だったボイルホタルイカの卸値は漁の好転を受けてじり安に。４月中旬からトレー１枚（約４００グラム）がほぼ底値と言われる５００円ほどで、昨年の同じ時期に比べて半値近くに下落している。

　同研究所の予想では、今シーズンの県内の水揚げ量は「過去１０年間の平均（約２０００トン）並みかそれ以上」といい、５月にかけて順調に漁獲されそう。産地関係者は「酢みそや、わさびしょう油はもちろんだが、パスタやピザの具として食べてもおいしい」とＰＲしている。