「初かつおフェア」、宮崎県で始まる
鮮魚店や飲食店・ホテルなど、県内外の約270店舗が参加
近海カツオ一本釣りの漁獲量日本一を誇る宮崎県で、「初かつおフェア」が始まった。全国に先駆け水揚げされるカツオを販売・提供する鮮魚店や飲食店、ホテルなど、県内外の約２７０店舗が参加。のぼりやポスターも活用し、旬のうまさをアピールしている。
開始に当たり、宮崎初かつおフェア実行委員会は河野俊嗣知事にあいさつ。刺し身などを試食した知事は「新鮮でおいしい。甘みもある」と太鼓判を押した。
期間は５月１１日までで、実行委員会は「宮崎に来たらカツオと、観光客にも分かってもらえたら」と期待している。
