編集局 2014/7/30 フォト
土用の丑(うし)の日の29日、東京都目黒区の「八ッ目や にしむら 目黒店」では、ウナギを焼き上げる作業に追われた。
「今年は豊漁で、脂の乗ったウナギを多くの人に食べてもらいたい」と店員の口も滑らか。30度を超える炎天下にもかかわらず、ウナギのかば焼きを買い求める客が長蛇の列を作った。
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